中山市德成技工学校以食堂自主运营为基础，引入专业餐饮服务合作，全面提升校园餐饮服务水平，切实保障师生饮食安全与营养健康。2025年9月27日下午，学校与广东金麦生活服务集团有限公司正式签署餐饮服务合作协议。此次合作中，金麦集团作为学校聘请的专业服务单位，将为食堂日常运营提供全方位的技术支持与服务保障。广东金麦生活服务集团有限公司总经理张浩、副总经理陈玺玉、区域经理杨海兵、项目经理张良、厨师长宋兴敏，中山市德成技工学校董事长魏业奇、校长刘伟思、教学副校长胡训华、安全副校长李朝鸿、校长助理聂长红、总务处主任魏佳玲等共同出席签约仪式。

    本次合作严格遵循学校对食堂全面主导的基本原则，学校继续保持对食材采购、质量把控和食品安全管理等核心环节的管理权。广东金麦生活服务集团有限公司作为学校聘请的服务单位，将按照学校的管理要求，提供专业的餐饮运营支持和技术服务。

    广东金麦生活服务集团有限公司总经理张浩表示，作为校方聘请的服务单位，将充分发挥在膳食搭配、烹饪加工、现场管理等方面的专业优势，严格执行学校各项管理制度，确保餐饮服务符合质量标准，为师生提供优质、健康、多元的餐饮服务。

    刘伟思校长强调，学校食堂始终坚持自主经营，这是保障师生饮食安全的基础。此次引进专业餐饮服务公司，是在学校主导前提下，通过购买专业服务的方式提升食堂服务水平。他期待金麦集团能够将先进的管理理念和专业的服务经验融入学校食堂体系，始终坚持“食品安全”首位原则，配合学校做好餐饮服务工作，让师生吃得放心、吃得满意。

    在与会人员的共同见证下，广东金麦生活服务集团有限公司总经理张浩与中山市德成技工学校董事长魏业奇作为双方代表上台签约。这次合作标志着德成技工学校在保持食堂自主运营的基础上，创新服务模式，展现了学校严守食品安全底线、持续改善师生校园生活品质的坚定决心。

    此次合作在遵循学校对食堂全面主导的原则上，将继续保持学校对食堂的自主管理权。通过引入金麦生活服务集团在餐饮管理、标准化操作流程及营养配餐等方面的专业经验，学校将在自主管理的基础上，进一步提升食堂的服务品质和运营效率。作为学校聘请的服务单位，金麦生活服务集团将在学校的统一管理下，为食堂提供专业化、系统化的餐饮服务支持。